Matjeskarte Ephraim's
Matjes-Tatar im Kräuter-Crepes
Kräuter-Crepes gefüllt mit Matjestatar, Eisbergsalat, Apfel und geriebenem Käse
| 11,90 € |
Matjesfilet „Hausfrauenart“
Matjesfilets in Sahnesauce mit Gurke, Apfel, Zwiebel, dazu Petersilienkartoffeln
| 13,50 € |
Matjesfilet „Gorch Fock“
Matjesfilets in einer leichten Senf-Dillsauce mit roten Zwiebeln, Gurke und neuen Bratkartoffeln
| 13,50 € |
Matjesfilet „Alter Fritz“
Matjesfilets mit roten Zwiebeln, Gurke und Speckbohnen, Bratkartoffeln
| 13,50 € |